Barkette est un concept de livraison de cartons-repas personnalisables, pensé pour s'adapter aux nouvelles habitudes de consommation, télétravail, pause déjeuner au bureau, ou réception improvisée à la maison. Le client choisit le type de carton (repas, apéro ou goûter), le nombre de personnes, et compose le contenu selon ses envies. La livraison s'effectue via un réseau de points relais, et un programme de fidélité numérique permet aux clients réguliers de bénéficier d'avantages exclusifs.